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자연식품2

수제 딸기청 만들기 만드는법과 보관기간 그리고 맛있게 먹는법 딸기청은 매년 봄이 되면 가장 많이 만들어지는 과일청 중 하나입니다. 수제 딸기청은 집에서 만들어 먹으면 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있습니다. 이번 글에서는 수제 딸기청을 만드는 방법부터 보관 기간, 맛있게 먹는 법에 이르기까지 모든 것을 알려드리겠습니다. 1. 재료 준비하기 신선한 딸기: 1kg 설탕: 1kg 레몬즙: 2큰술 2. 딸기청 만들기 딸기를 깨끗이 씻어 준비합니다. 큰 그릇에 딸기와 설탕을 넣고 섞어줍니다. 딸기와 설탕을 섞은 그릇을 24시간 이상 방치합니다. 24시간 이후, 딸기가 충분히 담가진 것을 확인합니다. 체로 과즙을 빼고, 레몬즙을 넣어 딸기의 신선한 맛을 살려줍니다. 딸기청을 냉장고에 보관합니다. 3. 딸기청의 보관 기간 수제 딸기청은 보관기간이 상대적으로 짧습니다. 냉장고에 .. 2023. 4. 26.
씀바귀 효능과 요리 알아보기 (무침, 김치) 소개 씀바귀는 한국에서 자주 볼 수 있는 채소 중 하나입니다. 씀바귀는 비타민 C, 비타민K, 그리고 식이섬유가 풍부하며, 다양한 요리에 사용됩니다. 이 글에서는 씀바귀의 건강 효능과 씀바귀 무침과 씀바귀 김치를 소개하겠습니다. 건강 효능 면역력 강화 씀바귀에는 면역력을 강화하는 데 필요한 비타민 C와 카로틴이 풍부합니다. 또한, 씀바귀에는 루테인이라는 성분이 있어 눈 건강에도 도움이 됩니다. 소화 개선 씀바귀는 다이어트나 소화 개선에 좋은 식이섬유가 풍부합니다. 이를 통해 장 건강을 지키고 소화를 돕습니다. 미세먼지 해소 씀바귀는 미세먼지를 해소하는 데도 효과적입니다. 씀바귀에는 미네랄인 칼슘, 인, 마그네슘, 그리고 칼륨이 풍부하게 들어있어 체내 미네랄 수치를 유지하는 데 도움이 됩니다. 씀바귀 무침.. 2023. 4. 26.