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집에서 쑥개떡 만들기 만드는법 쑥개떡은 한국의 전통적인 디저트로, 쑥가루와 찹쌀가루를 사용하여 만듭니다. 이 디저트는 건강에도 좋으며, 달콤하고 부드러운 맛이 인기가 있습니다. 이번 글에서는 집에서 간단하게 만들 수 있는 쑥개떡 만드는 방법을 소개하겠습니다. 1. 재료 쑥개떡을 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같습니다 찹쌀가루 2컵 쑥가루 1컵 밀가루 1/2컵 설탕 1/2컵 소금 1/4작은술 물 2컵 참기름 약간 2. 쑥가루 만들기 쑥가루를 직접 만들어서 사용할 수도 있지만, 시간이 없다면 마트에서 구매할 수 있습니다. 만약 직접 만드는 경우, 다음과 같은 방법으로 만들 수 있습니다 쑥을 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다. 쑥을 오븐이나 태양에 말리거나 건조기를 사용하여 완전히 건조합니다. 건조된 쑥을 믹서기나 그라인더를 사용하여 가.. 2023. 4. 24.
쑥요리 쑥버무리 만들기 만드는법 쑥은 한국 요리에서 자주 사용되는 재료 중 하나입니다. 그중에서도 가장 인기 있는 요리 중 하나가 쑥버무리입니다. 쑥버무리는 쌀가루, 쑥, 설탕, 소금으로 만들어지며, 찜기에 찌면서 쑥의 향기와 단맛이 어우러져 맛있는 쑥버무리가 완성됩니다. 이번 포스팅에서는, 쑥버무리를 만드는 방법을 상세하게 알려드리겠습니다. 목차 재료 쑥버무리 만드는 순서 쌀 씻기 쌀 가루 만들기 쑥 씻기 쑥버무리 만들기 마무리 1. 재료 쑥버무리를 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같습니다. 쌀 3인분 물 쑥 200g 설탕 3스푼 굵은소금 작은 술 2. 쑥버무리 만드는 순서 2.1. 쌀 씻기 쌀 3인분을 뜨거운 물에 담가 놓은 다음, 쌀을 씻어 소쿠리에 바쳐 물기를 빼줍니다. 2.2. 쌀가루 만들기 분쇄기에 넣고 굵은 소금 작은 술.. 2023. 4. 24.