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세상을 읽다 - 지식

병풍취 재배방법과 나물먹는법 그리고 효능

by HANOEL'S PAPA 2023. 5. 6.

병풍취 재배방법과 나물먹는법 그리고 효능
병풍취 재배방법과 나물먹는법 그리고 효능

소개

병풍취는 잎이 마치 병풍처럼 생겨 이름이 붙었습니다. 중국, 일본, 한국 등에서 재배되며 살코기 부드러운 맛과 건강에 좋은 효능으로 유명합니다.


병풍취
병풍취

병풍취 재배

재배환경 병풍취는 일조량이 많은 곳에서 재배하는 것이 좋습니다. 또한 흙이 건조하지 않고 수분이 있는 환경에서 잘 자랍니다.

재배방법

병풍취는 씨앗을 뿌리는 방식으로 재배합니다. 씨앗은 물에 잠기게 한 후 식물 키우기 전용 토양에 심어줍니다. 싹이 나면 10-15cm 간격으로 떼어내어 다시 심어줍니다. 이후 수시로 물을 주면서 키우면 됩니다.


병풍취 먹는 법

나물로 무쳐 먹기

병풍취는 무쳐서 먹으면 시원한 맛과 함께 살코기가 부드러워집니다. 또한 비타민과 무기질이 풍부해 건강에 좋습니다.

샐러드로 먹기

병풍취는 샐러드 재료로도 좋습니다. 신선한 상태에서 섞어먹으면 상큼한 맛과 함께 건강에 좋은 영양소를 섭취할 수 있습니다.


병풍취 효능

피부미용에 도움

병풍취에는 비타민C와 카로틴이 많이 포함되어 있어 피부미용에 도움을 줍니다. 또한 항산화 작용을 해주어 노화를 예방합니다.

다이어트에 도움

병풍취는 저칼로리 식품으로 유명합니다. 무기질과 섬유질이 풍부해 포만감을 느끼게 하면서 다이어트에 도움을 줍니다.

 

병풍취
병풍취

항염증 및 질병 예방효과

병풍취에는 염증을 예방하는 작용이 있어 항염증 효과를 가지고 있습니다. 또한 항산화 작용을 통해 자유 라디칼을 제거하고 면역력을 향상하는데 도움을 줍니다. 이를 통해 다양한 질병 예방에도 효과적입니다.

소화 및 위장 건강 개선

병풍취에는 소화를 돕고 위장 건강을 개선하는 성분이 포함되어 있습니다. 식이 섬유와 소화 효소를 함유하고 있어 소화 과정을 원활하게 도와주고, 소화불량이나 위장 장애를 예방하는 데 도움을 줍니다.

 

혈액순환 개선

병풍취는 혈액순환을 개선시키는 데도 효과적입니다. 철분과 비타민K 등이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈 예방과 혈액응고 기능을 향상하는 데 도움을 줍니다. 면역력 강화 병풍취는 면역력을 강화시키는 데 도움을 줍니다.


다양한 비타민과 미네랄이 함유되어 있어 면역 체계를 지원하고 신체의 항체 생산을 촉진합니다. 신장 건강 촉진 병풍취에는 신장 건강을 촉진시키는데 도움을 주는 성분이 있습니다. 신장 기능을 개선하고 체내 독소를 제거하는데 효과적이며, 방광염과 요로 감염 예방에도 도움을 줍니다.

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